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Nome scientifico: Melothria scabra
Varietà: Comune (non sono comuni varietà selezionate, si usa la specie base)
Grammi: 3-4 g per metro quadrato di semina
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 100 / 50
Semina: da marzo ad aprile (in semenzaio o all’aperto nelle zone a clima mite)
Raccolta: settembre (i frutti si raccolgono quando raggiungono la dimensione di un’acino d’uva e sono ancora sodi)
Germinabilità: 75-85%
Nome scientifico: Vigna angularis
Varietà: Rosso Azuki
Grammi: 80-100 g per 10 m² di coltivazione
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 50 / 20
Semina: in serra a marzo, all’aperto da aprile a giugno
Raccolta: da giugno a ottobre
Germinabilità: 85-95%
Nome scientifico: Aloe vera (sin. Aloe barbadensis Miller)
Varietà: Comune (la varietà più diffusa a scopo officinale)
Grammi: — (la propagazione avviene quasi sempre per talea o divisione dei polloni, raramente da seme; in caso di semina, bastano pochi semi per vaso)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 80 / 50
Semina: maggio - giugno (in zone a clima mite o in ambiente protetto)
Raccolta: tutto l’anno (pianta perenne; le foglie si recidono al bisogno quando hanno raggiunto buona maturità)
Germinabilità: 50-70% (la germinazione è lenta e irregolare; predilige temperature calde costanti)
Nome scientifico: Aloe vera (sin. Aloe barbadensis Miller)
Varietà: Comune (la varietà più diffusa a scopo officinale)
Grammi: — (la propagazione avviene quasi sempre per talea o divisione dei polloni, raramente da seme; in caso di semina, bastano pochi semi per vaso)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 80 / 50
Semina: maggio - giugno (in zone a clima mite o in ambiente protetto)
Raccolta: tutto l’anno (pianta perenne; le foglie si recidono al bisogno quando hanno raggiunto buona maturità)
Germinabilità: 50-70% (la germinazione è lenta e irregolare; predilige temperature calde costanti)
Nome scientifico: Cucurbita pepo
Varietà: Jack O’Lantern
Grammi: 4-5 g per metro quadrato (indicativamente 3-4 semi per buca)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 150 / 100
Semina: in serra a febbraio, in campo da aprile a giugno
Raccolta: da settembre a dicembre
Germinabilità: 85-95%
Nome scientifico: Cucurbita maxima
Varietà: Big Max
Grammi: 4-5 g per metro quadrato (circa 3-4 semi per buca)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 200 / 150
Semina: protetta a marzo, all’aperto da aprile a giugno (temperatura minima 20°C)
Raccolta: da settembre a dicembre
Germinabilità: 85-95%
Nome scientifico: Campanula rapunculus
Varietà: Comune
Grammi: 1-2 g per metro quadrato di semina
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 30 / 15
Semina: all’aperto da marzo a giugno
Raccolta: da gennaio ad aprile e da settembre a dicembre (radici e foglie giovani)
Germinabilità: 70-85%
Nome scientifico: Beta vulgaris var. cicla
Varietà: Bietolone Rosso
Grammi: 3-4 g per metro quadrato di semina
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 40 / 20
Semina: protetta a gennaio-febbraio, all’aperto da febbraio ad agosto
Raccolta: da maggio a ottobre (foglie giovani per insalate, foglie mature per cottura)
Germinabilità: 80-90%
Nome scientifico: Taraxacum officinale
Varietà: Comune
Grammi: 0,5-1 g per metro quadrato di semina
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 30 / 20
Semina: protetta a marzo, all’aperto da aprile a giugno
Raccolta: da maggio ad agosto (foglie e fiori; radici a fine estate o inizio autunno)
Germinabilità: 70-85%
