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Nome scientifico: Cucurbita maxima
Varietà: Big Max
Grammi: 4-5 g per metro quadrato (circa 3-4 semi per buca)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 200 / 150
Semina: protetta a marzo, all’aperto da aprile a giugno (temperatura minima 20°C)
Raccolta: da settembre a dicembre
Germinabilità: 85-95%
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La Zucca Big Max è una pianta della famiglia delle Cucurbitacee, originaria dell’America centrale. Fusto strisciante, radici ramificate superficiali, foglie opposte, voluminose, con lunghi piccioli. Fiori grandi unisessuali, di color giallo intenso. Frutti enormi, rotondeggianti, buccia quasi liscia, buccia e polpa arancioni. Ciclo vegetativo tardivo.
Consigli per la Semina:
Necessita di clima temperato caldo con esposizione soleggiata; la temperatura ottimale per la crescita è tra i 25°C e i 30°C, con minima di 10°C. Teme il freddo e le brinate, le piante muoiono con temperature sotto i 4°C. Il terreno ideale ha pH 5/7; è fertile, fresco, profondo e permeabile.