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Nome scientifico: Aloe vera (sin. Aloe barbadensis Miller)
Varietà: Comune (la varietà più diffusa a scopo officinale)
Grammi: — (la propagazione avviene quasi sempre per talea o divisione dei polloni, raramente da seme; in caso di semina, bastano pochi semi per vaso)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 80 / 50
Semina: maggio - giugno (in zone a clima mite o in ambiente protetto)
Raccolta: tutto l’anno (pianta perenne; le foglie si recidono al bisogno quando hanno raggiunto buona maturità)
Germinabilità: 50-70% (la germinazione è lenta e irregolare; predilige temperature calde costanti)
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La Ortica è una pianta erbacea perenne, con peli urticanti su fusto e foglie. In Italia, le tante specie di Urtica si trovano frequentemente nei terreni azotati, ad esempio tra le macerie e i luoghi incolti, vicino ai centri abitati, o nei lati più umidi e ombrosi dei boschi, dal mare alla montagna. L’Urtica dioica, comunemente chiamata Ortica, perenne e alta fino a due metri, è la specie più diffusa e conosciuta.
Proprietà:
L’Ortica è particolarmente ricca di fosforo, ferro, vitamina A, vitamina C, calcio e potassio. I suoi impieghi curativi e culinari erano già noti in Grecia. Le foglie di ortica contengono buone quantità di rame e di zinco, che rendono il suo consumo indicato a coloro che desiderano rinforzare unghie e capelli. La sua ricchezza di oligoelementi la rende una pianta dalla proprietà remineralizzanti, adatta ad essere consumata da parte di coloro che soffrono di artrite e di malattie di tipo reumatico. È considerata come un vero e proprio toccasana per le donne che vanno incontro alla menopausa e ad una conseguente riduzione della massa ossea, dovuta a perdita di calcio. Il consumo di ortica è inoltre utile a tutti coloro che soffrono di anemia o carenza di ferro, con particolare riferimento alle donne in età fertile. All’ortica sono attribuite proprietà emostatiche e antidiabetiche. L’assunzione di ortica viene consigliata per favorire la regolarità intestinale ed in caso di episodi di dissenteria.