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Semi di Finocchio Selvatico
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Semi di Finocchio Selvatico

Semi di Finocchio Selvatico

DBA 62/18
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Nome scientifico: foeniculum vulgare sativum

Varietà: selvatico

Grammi: 4 gr (circa 1000 semi)

Distanza consigliata in cm su file: 10

Periodo di semina in pieno campo: da marzo a giugno

Periodo di raccolta: da maggio ad ottobre

Germinabilità minima: 70%

 

Pianta perenne. Rustica con fogliame ridotto, fusto liscio e fiori di colore giallo. Le foglie ed i germogli sono utilizzate per aromatizzare carni e verdure, mentre i semi per aromatizzare pane e biscotti. Ha un profumo caratteristico che ricorda quello dell'anice.

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