Pianta di Vite Sangiovese (barbatelle)

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: barbera (barbatelle)

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da vino 

Epoca di germogliamento: medio-precoce

Epoca di maturazione: media

Acino: ellissoidale, medio

Produzione: ottima e costante

Allevamento e potatura: si adatta bene alle diverse forme, potature medie

Sensibilità alle malattie: sensibile all’oidio, alla botrite, alla carenza di boro e potassi

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Crimson seedless

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da tavola

Epoca di germogliamento: media

Epoca di maturazione: tardiva

Acino: sferico, piccolo

Produzione: limitata

Allevamento e potatura: richiede sistemi di allevamento elevati, potature lunga

Sensibilità alle malattie: media

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Black Magic

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da tavola

Epoca di germogliamento: precoce

Epoca di maturazione: precoce

Acino: ovale, medio-grande

Produzione: buona

Allevamento e potatura: può essere allevato sia a tendone che a cordone speronato

Sensibilità alle malattie: sensibile alla colatura e all’acinellatura soprattutto nelle primavere fredde

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Cardinal

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da tavola

Epoca di germogliamento: medio-precoce

Epoca di maturazione: medio-precoce

Acino: rotondo, medio-grande

Produzione: medio-elevata

Allevamento e potatura: si adatta sia al tendone che al cordone speronato, esige adeguate potature verdi

Sensibilità alle malattie: sensibile a peronospora ed escoriosi

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Red globe 

Vaso: barbatella

Altezza: 50 cm

Utilizzo: da tavola

Epoca di germogliamento: medio

Epoca di maturazione: medio-tardiva

Acino: sferoidale, grosso

Produzione: medio-elevata 

Allevamento e potatura: tendone o pergola con distanza d’impianto 2,5 x 2×5 m, potatura lunga, 15 gemme per capo a frutto, 60 gemme/pianta.

Sensibilità alle malattie: sensibile a oidio, peronospora e a colpi di calore per scarsa copertura vegetativa

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Coda di Volpe

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da vino 

Epoca di germogliamento: tardivo

Epoca di maturazione: medio-tardivo

Acino: sferico, piccolo

Produzione: buona

Allevamento e potatura: si adatta alle diverse forme di allevamento, potature corte

Sensibilità alle malattie: sensibile alla botrite e al marciume acido in zone umide

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Fiano (barbatelle)

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da vino 

Epoca di germogliamento: medio-precoce

Epoca di maturazione: media

Acino: ellissoidale, medio

Produzione: media e abbastanza costante

Allevamento e potatura: si adatta bene alle diverse forme, esige potature verdi

Sensibilità alle malattie: sensibile all’oidio e all'acinellatura nelle primavere piovose

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Merlot (barbatelle)

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da vino 

Epoca di germogliamento: media

Epoca di maturazione: media

Acino: rotondo, medio

Produzione: abbondante e costante

Allevamento e potatura: si adatta bene alle diverse forme di allevamento e di potatura

Sensibilità alle malattie: sensibile alla peronospora del grappolo e al marciume acido

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Coda di Volpe (barbatelle)

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da vino 

Epoca di germogliamento: tardivo

Epoca di maturazione: medio-tardivo

Acino: sferico, piccolo

Produzione: buona

Allevamento e potatura: si adatta alle diverse forme di allevamento, potature corte

Sensibilità alle malattie: sensibile alla botrite e al marciume acido in zone umide

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Michele palieri (barbatelle)

Vaso: 15 cm

Altezza: 100/120 cm

Utilizzo: da tavola

Epoca di germogliamento: medio-tardiva

Epoca di maturazione: medio-tardiva

Acino: ovale, grosso

Produzione: medio-elevata 

Allevamento e potatura: esige sistemi di allevamento espansi tipo tendone, pergola, lira. Esige potature verdi

Sensibilità alle malattie: incompatibilità con i portinnesti 140Ru, 779P e Kober 5BB

Varietà: Palatina (detta anche 'Gelber Muskateller')

Vaso: 20 cm

Altezza: 160/180 cm 

Maturazione: Fine agosto – inizio settembre

Autofertile: Sì

Resistenza al freddo: Buona

Esposizione: Pieno sole

Grappolo: Medio, cilindrico o conico, mediamente compatto

Acino: Giallo dorato, di media grandezza, buccia sottile

Sapore: Aromatico, molto dolce con aroma di moscato

Fogliame: Caducifoglie

Fioritura: Maggio

Particolarità: Adatta anche alla coltivazione biologica per la relativa resistenza alle malattie fungine

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Crimson seedless

Vaso: barbatella

Altezza: 50 cm

Utilizzo: da tavola

Epoca di germogliamento: media

Epoca di maturazione: tardiva

Acino: sferico, piccolo

Produzione: limitata

Allevamento e potatura: richiede sistemi di allevamento elevati, potature lunga

Sensibilità alle malattie: media

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Carati 

Vaso: barbatella

Altezza: 50 cm

Utilizzo: da tavola

Epoca di germogliamento: precoce

Epoca di maturazione: precoce

Acino: medio-grosso, apireno

Produzione: elevata 

Allevamento e potatura:  necessita di forme di allevamento espanse e potature medio-lunghe. È necessario intervenire con diradamento dei grappoli in sovrannumero e talora anche con la riduzione della parte terminale del grappolo

Sensibilità alle malattie: nella norma

Nome scientifico: Vitis vinifera

Varietà: Regina 

Vaso: barbatella

Altezza: 50 cm

Utilizzo: da tavola

Epoca di germogliamento: tardiva

Epoca di maturazione: tardiva

Acino: ellittico, grosso

Produzione: buona 

Allevamento e potatura: esige forme di allevamento espanse, potatura lunga

Sensibilità alle malattie: sensibile all’oidio peronospora, oidio ed escoriosi