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Nome scientifico: Arctium lappa
Varietà: Comune (varietà tipica di Bardana maggiore)
Grammi: 5-8 g per metro lineare di semina
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 60 / 40
Semina: protetta da marzo ad aprile, all’aperto da aprile a giugno
Raccolta: radici da settembre a ottobre (principalmente), foglie da aprile a maggio
Germinabilità: 70-85% (dipende dalle condizioni di semina e conservazione dei semi)
Nome scientifico: Campanula rapunculus
Varietà: Comune
Grammi: 1-2 g per metro quadrato di semina
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 30 / 15
Semina: all’aperto da marzo a giugno
Raccolta: da gennaio ad aprile e da settembre a dicembre (radici e foglie giovani)
Germinabilità: 70-85%
Nome scientifico: Beta vulgaris var. cicla
Varietà: Bietolone Rosso
Grammi: 3-4 g per metro quadrato di semina
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 40 / 20
Semina: protetta a gennaio-febbraio, all’aperto da febbraio ad agosto
Raccolta: da maggio a ottobre (foglie giovani per insalate, foglie mature per cottura)
Germinabilità: 80-90%
