Nome scientifico: Beta vulgaris var. cicla
Varietà: Bietolone Rosso
Grammi: 3-4 g per metro quadrato di semina
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 40 / 20
Semina: protetta a gennaio-febbraio, all’aperto da febbraio ad agosto
Raccolta: da maggio a ottobre (foglie giovani per insalate, foglie mature per cottura)
Germinabilità: 80-90%
