Nome scientifico: Olea europaea

Varietà: Coratina

Vaso: diametro 18 cm

Altezza: 50/70 cm

Maturazione: tardiva (novembre-dicembre)

Autofertile: parzialmente (migliora con impollinatori)

Resa in olio: alta

Produttività: elevata e costante

Coltivabilità: climi mediterranei e temperati; ideale in piena terra al centro-sud Italia, coltivabile al nord in vaso o con protezione dal gelo

Resistenza al freddo: buona (fino a circa -7°C)

Esposizione: pieno sole

Frutto: olive medio-grandi, ricche di polifenoli

Fogliame: verde argenteo, decorativo

Fioritura: primavera

Nome scientifico: Fortunella margarita

Varietà: Margarita – Mandarino Cinese Kumquat

Vaso: diametro 20 cm (innesto basso)

Altezza: 80/120 cm

Maturazione: da novembre a marzo

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (tollerante a brevi gelate, proteggere dal gelo intenso)

Esposizione: pieno sole

Frutto: piccolo, arancione, commestibile intero, dolce con polpa leggermente acidula

Fogliame: verde lucido, decorativo

Fioritura: primavera

Nome scientifico: Citrus clementina

Varietà: Clementina

Vaso: diametro 26 cm

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da novembre a gennaio

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (tollerante a brevi gelate, ma preferisce climi miti)

Esposizione: pieno sole

Frutto: arancione brillante, dolce, succoso, generalmente senza semi

Fogliame: verde intenso, decorativo

Fioritura: primavera

Nome scientifico: Citrus limon

Varietà: Lunario

Vaso: diametro 28 cm

Altezza: 160/200 cm

Maturazione: tutto l’anno (rifiorente)

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (tollerante a brevi gelate, proteggere dal gelo intenso)

Esposizione: pieno sole

Frutto: giallo, succoso e molto aromatico

Fogliame: verde intenso, decorativo

Fioritura: continua durante l’anno

Nome scientifico: Citrus reticulata

Varietà: Comune

Vaso: in fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da novembre a gennaio

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (più resistente rispetto ad altri agrumi, ma teme gelate intense)

Esposizione: pieno sole

Frutto: arancione, dolce, succoso e facile da sbucciare

Fogliame: verde intenso, decorativo

Fioritura: primavera

Nome scientifico: Citrus limon

Varietà: Femminello Siracusano

Vaso: in fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: più volte l’anno (rifiorente)

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (tollerante a brevi gelate, preferisce climi miti)

Esposizione: pieno sole

Frutto: medio, molto succoso, buccia sottile e aromatica

Fogliame: verde intenso, decorativo

Fioritura: più volte l’anno

Nome scientifico: Citrus limon

Varietà: Femminello Carrubaro

Vaso: in fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da novembre a marzo

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (tollerante a brevi gelate, preferisce climi miti)

Esposizione: pieno sole

Frutto: giallo, succoso e aromatico, pezzatura media

Fogliame: verde intenso, decorativo

Fioritura: primavera e rifiorente durante l’anno

Nome scientifico: Hippophae rhamnoides

Varietà: solo

Vaso: 15 cm

Altezza: 90 cm circa

Maturazione: fine estate – autunno

Autofertile: si

Resistenza al freddo: molto elevata

Esposizione: pieno sole

Frutto: piccole bacche arancioni ricche di vitamina C

Fogliame: caducifoglie

Fioritura: primavera

Particolarità: pianta rustica molto resistente, produce bacche ricche di vitamine e antiossidanti; ideale per giardini, frutteti familiari e coltivazioni naturali.

Nome scientifico: Hippophae rhamnoides

Varietà: da seme

Vaso: alveolo

Altezza: 30 cm circa

Maturazione: fine estate – autunno

Autofertile: no (pianta dioica)

Resistenza al freddo: molto elevata

Esposizione: pieno sole

Frutto: piccole bacche arancioni ricche di vitamina C

Fogliame: caducifoglie

Fioritura: primavera

Particolarità: pianta rustica molto resistente, produce bacche ricche di vitamine e antiossidanti; piante ottenute da seme quindi il sesso non è conosciuto (per la fruttificazione servono esemplari maschili e femminili)

Nome scientifico: actinidia arguta l.

Varietà: Ken's Red

Vaso: 20 cm

Altezza: 160/180 cm

Maturazione: primi di settembre

Autofertile: necessita impollinatore

Resistenza al freddo: inizialmente bassa, dopo ottima

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura piccola, buccia liscia commestibile  

Fogliame: caducifoglie

Fioritura: primavera

Nome scientifico: Amelanchier canadensis 

Varietà: Prince William

Vaso: 15 cm

Altezza: 60-80 cm

Maturazione: Da fine giugno a metà luglio

Autofertile: Sì,  resa migliora in presenza di altre varietà

Resistenza al freddo: Molto elevata

Esposizione: Pieno sole o mezz’ombra

Terreno: preferisce terreni ben drenati e leggermente acidi

Frutto: Piccole bacche rotonde blu-violacee, dolci e aromatiche, ottime sia fresche che per marmellate, dolci o liquori

Fogliame: Caducifoglie

Fioritura: Abbondante in primavera, con fiori bianchi riuniti in racemi, molto ornamentali e graditi alle api

Nome scientifico: Ceratonia siliqua

Famiglia: Fabaceae (o Leguminose)

Genere: Ceratonia

Specie: Ceratonia siliqua

Nome comune: Carrubo

Origini: Grecia, Turchia, Nord Africa (Tunisia, Algeria, Marocco) e alcune aree del Medio Oriente

Utilizzo domestico: giardini e spazi esterni

Caratteristiche rilevanti: pianta molto longeva

Altezza: 40 cm

Vaso: 20 cm

Dimensioni medie da adulti: altezza di 10-15 metri, con una chioma ampia che può estendersi fino a 8-10 metri di larghezza

Fioritura: primavera

Esposizione alla luce: ama il pieno sole, tollera la mezz'ombra

Irrigazione: molto resistente alla siccità e non necessita di frequenti irrigazioni. Durante i periodi di caldo intenso, però, una moderata irrigazione aiuta a stimolare la crescita