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Nome scientifico: Pyrus Communis
Varietà: Santa Maria
Vaso: 20 cm
Altezza: 160/180 cm
Maturazione: prima decade di luglio
Autofertile: parzialmente
Resistenza al freddo: media
Esposizione: pieno sole
Frutto: pezzatura media
Fogliame: caducifoglie
Fioritura: primavera
Particolarità: frutto antico
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La cultivar Pero Santa Maria è una varietà estiva molto apprezzata per la sua pronta fruttificazione, la rusticità dell’albero e la qualità dei frutti.
I frutti sono di pezzatura medio-grossa, forma piriforme o piriforme troncata, con buccia liscia di colore giallo chiaro, lenticelle verde-giallo e talvolta un accenno rosato all’insolazione.
La polpa è bianca, succosa, dolce e aromatica, con una consistenza che diventa fondente a piena maturazione.
La raccolta avviene verso la fine di luglio nella maggior parte delle aree di coltivazione.
La pianta predilige esposizione in pieno sole, terreno ben drenato e condizioni ottimali per esprimere la massima produttività.
Le foto sono reali ma, come ben sappiamo, ogni pianta è unica! e quindi potranno differire rispetto alla foto caricata; inoltre, a seconda delle stagioni potranno presentarsi in maniera leggermente diversa per dimensione e aspetto.
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