Salvia grandifolia Ø14
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Salvia officinalis maxima - Ø 14

Tipologia: perenne

Portamento: eretto

Fogliame: ovale lanceolato molto grande

Utilizzo: in campo alimentare e medicinale. Si utilizza in cucina come condimento per carni e verdure, mentre come infuso è un ottimo trattamento per la cura di disturbi epatici e di infezioni respiratorie.

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Descrizione: con questo nome è conosciuta una famiglia che che comprende oltre 750 specie diffuse in tutto il mondo. Questa varietà presenta foglie verde-grigio tondeggianti e vellutate, dal caratteristico odore.

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