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Pianta di Limone Caviale o Finger Lime Giallo Ø20 (innesto basso)

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Nome scientifico: citrus australasica

Varietà: giallo

Vaso: 20 cm

Altezza: 100 cm

Maturazione: da dicembre a maggio

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura medio-piccola

Fogliame: sempre verde

Fioritura: primavera/autunno

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Il citrus australasica, comunemente noto come finger lime o limone delle dita, è un agrume originario dell'Australia, noto per il suo frutto distintivo a forma di dito e il suo sapore unico. Esistono diverse varianti di questa pianta, e la varietà gialla si distingue per il colore della sua buccia e per alcune caratteristiche particolari la caratteristica distintiva.  La buccia è sottile, ma resistente, e si separa facilmente per rivelare la polpa interna. La polpa di questo agrume è composta da piccole perle, simili a quelle della varietà verde o rossa di finger lime, ma con un colore che può variare dal giallo pallido al traslucido. Le perle sono ricche di succosità, con un sapore che può variare dal dolce al leggermente aspro, a seconda della maturazione del frutto. La polpa è particolarmente aromatica e spesso utilizzata in cucina come condimento o decorazione per piatti.

Il sapore del finger lime giallo è generalmente fresco, fruttato e agrumato, ma più delicato rispetto ad altri tipi di lime. Ha una leggera acidità con un retrogusto che può ricordare il limone, ma con una nota di freschezza che lo rende molto interessante in diverse preparazioni culinarie.

Il finger lime giallo cresce principalmente in “Australia”, in particolar modo nelle regioni subtropicali e temperate. La pianta è un piccolo arbusto o albero che può crescere fino a 4-5 metri di altezza. È abbastanza resistente, ma ha bisogno di un clima caldo per prosperare. È spesso coltivato in giardini privati o come pianta ornamentale, ma sta guadagnando popolarità anche in agricoltura commerciale.

In conclusione è un agrume unico che si distingue per il suo frutto inusuale a forma di dito e il suo sapore fresco e agrumato. Grazie alla sua polpa succosa e al colore dorato, è sempre più apprezzato nella gastronomia gourmet per il suo sapore e il suo aspetto decorativo.

**Le foto sono reali ma, come ben sappiamo, ogni pianta è unica! e quindi potranno differenziare rispetto alla foto caricata, inoltre, a seconda delle stagioni potranno presentarsi in maniera leggermente diversa per dimensione e aspetto. 

LIMCAV20

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Vaso: 20 cm

Altezza: 100/120 cm

Maturazione: da ottobre a gennaio

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura media

Fogliame: sempre verde

Fioritura: primavera

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Varietà: rosso

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Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da ottobre a maggio

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura grossa

Fogliame: sempre verde

Fioritura: primavera

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Nome scientifico: Citrus aurantiifolia

Nome comune: Lime, Limetta

Varietà: Lime o Limetta

Vaso: Fitocella

Età: Circa 2-3 anni

Altezza: Circa 150-180 cm

Maturazione: Principalmente estate-autunno

Autofertile: Sì

Resistenza al freddo: Bassa; teme le gelate

Esposizione: Pieno sole

Frutto: Piccolo, verde, molto profumato e succoso

Polpa: Succosa, acidula e intensamente aromatica

Fogliame: Sempreverde

Fioritura: Bianca, profumata e rifiorente

Particolarità: Agrume aromatico ideale per cocktail, cucina e bevande

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Nome scientifico: citrus medica

Vaso: in fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da ottobre a gennaio

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura grande

Fogliame: sempre verde

Fioritura: primavera/ autunno

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Nome scientifico: Citrus limonimedica 'Pigmentata'

Nome comune: Limone Rosso

Varietà: Pigmentata

Contenitore: Fitocella

Età: Circa 2 anni

Altezza: Circa 120-150 cm

Maturazione: Dicembre - gennaio

Esposizione: Pieno sole

Frutto: Buccia spessa e rugosa, rosso-arancio a maturazione

Fogliame: Sempreverde

Fioritura: Bianca e profumata

Resistenza al freddo: Bassa, proteggere dalle gelate

Particolarità: Agrume raro e ornamentale, apprezzato per l'insolita pigmentazione rossa dei frutti

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Vaso: in fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da novembre a marzo

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (tollerante a brevi gelate, protezione in caso di gelo intenso)

Esposizione: pieno sole

Frutto: piccolo, arancione, commestibile intero, dolce con polpa leggermente acidula

Fogliame: verde lucido, decorativo

Fioritura: primavera

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Varietà: rosa

Vaso: fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da Novembre a febbraio

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura grande

Fogliame: sempre verde

Fioritura: Estate/autunno

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Frutto: pezzatura piccola

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Maturazione: da novembre a marzo

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (tollerante a brevi gelate, proteggere dal gelo intenso)

Esposizione: pieno sole

Frutto: piccolo, arancione, commestibile intero, dolce con polpa leggermente acidula

Fogliame: verde lucido, decorativo

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Vaso: in fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da settembre a gennaio

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura grande

Fogliame: sempre verde

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Nome scientifico: Citrus limon

Varietà: zagra bianca

Vaso: 24 cm

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: ogni periodo dell'anno

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura medio-grande

Fogliame: sempre verde

Fioritura: primavera

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Nome scientifico: Citrus limon

Varietà: Zagara Bianca

Vaso: in fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da novembre a marzo

Autofertile: sì

Resistenza al freddo: moderata (tollerante a brevi gelate, preferisce zone miti)

Esposizione: pieno sole

Frutto: giallo, succoso e aromatico, pezzatura media

Fogliame: verde intenso, decorativo

Fioritura: primavera e rifiorente durante l’anno

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Nome scientifico: Citrus × microcarpa

Varietà: calamondino

Vaso: in fitocella

Altezza: 150/180 cm

Maturazione: da novembre a dicembre

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole

Frutto: pezzatura piccola

Fogliame: sempre verde

Fioritura: da primavera a autunno

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Nome scientifico: Citrus limon 'Variegated Pink Eureka'

Nome comune: Limone Variegato a Polpa Rosa

Vaso: 15 cm

Esposizione: Pieno sole

Fioritura: Prevalentemente primavera, con possibili rifioriture

Frutto: Variegato verde-giallo, giallo a maturazione

Polpa: Rosa, succosa e aromatica

Fogliame: Sempreverde, variegato verde e crema

Resistenza al freddo: Bassa; proteggere dalle gelate

Portamento: Cespuglioso e ramificato

Particolarità: Agrume raro e ornamentale con foglie variegate e caratteristica polpa rosa

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Nome scientifico: citrus sinensis

Varietà: innesto basso

Vaso: 20 cm

Altezza: 100 cm

Maturazione: da dicembre fino a gennaio 

Autofertile: si

Resistenza al freddo: bassa

Esposizione: pieno sole - mezz'ombra

Frutto: pezzatura grande

Fogliame: sempre verde

Fioritura: primavera