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Pianta di Vite Sangiovese Ø15
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Nome scientifico: Vitis vinifera
Varietà: Sangiovese
Vaso: 15 cm
Altezza: 100/120 cm
Utilizzo: da vino
Epoca di germogliamento: media
Epoca di maturazione: media
Acino: rotondo, medio
Produzione: abbondante e costante
Allevamento e potatura: si adatta bene alle diverse forme, esige potature verdi
Sensibilità alle malattie: sensibile all’oidio, alla botrite e al freddo
Vitigno vigoroso con portamento della vegetazione eretto. Tralci robusti ad internodo di media lunghezza. Ha un’ampia adattabilità ai diversi ambienti ma preferisce i terreni non fertili ove dà un prodotto di buona qualità; esige climi asciutti e tendenzialmente caldi per una buona maturazione dell’uva. Germoglio ad apice espanso o semi-espanso, di colore verde biancastro con orlo leggermente carminato. Foglia di media grandezza, pentagonale, pentalobata, talvolta trilobata. Grappolo da medio a medio-grosso a medio-piccolo a seconda di biotipi di forma cilindrico-piramidale o conico-piramidale con una o due ali. Acino di media grandezza, ovoide; buccia pruinosa non spessa; polpa a sapore semplice. Dà un vino di colore rosso rubino intenso, tannico, di buon corpo, armonico, con gradevole retrogusto amarognolo; fruttato da giovane, invecchiato sprigiona profumi affinandosi notevolmente.
**Le foto sono reali ma, come ben sappiamo, ogni pianta è unica! e quindi potranno differenziare rispetto alla foto caricata, inoltre, a seconda delle stagioni potranno presentarsi in maniera leggermente diversa per dimensione e aspetto.
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