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Pianta che può raggiungere anche diversi metri d’altezza e che produce foglie di buone dimensioni di colore verde scuro e bacche di colore rosso a maturazione completa. Le bacche contengono solitamente due semi che sono tostati per la produzione
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Nome scientifico: Brassica Oleracea L. Botrytis Cymosa
Varietà: ramoso calabrese
Grammi: 6 gr (300 semi per gr)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 60/40
Semina: da maggio a luglio
Raccolta: da ottobre a dicembre
Germinabilità: 75%
Nome scientifico: lavandula angustifolia
Varietà: vera
Grammi: 0,75 gr (circa 700 semi)
Distanza consigliata in cm su file: 5
Periodo di semina in semenzaio: da febbraio a maggio
Periodo di semina in pieno campo: da luglio a settembre
Periodo di raccolta: da maggio ad ottobre
Germinabilità minima: 50%
Nome scientifico: Pisum Sativum L.
Varietà: Grano Rugoso (nano)
Grammi: 500 gr (- semi per gr)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 60/3
Semina: da febbraio a maggio - da settembre a dicembre
Raccolta: da aprile a luglio
Germinabilità minima: 80%
Nome scientifico: Daucus Carota L.
Varietà: colorate in miscuglio
Grammi: 6 gr (900 semi per gr)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 20/25
Semina: da marzo a luglio
Raccolta: da maggio a novembre
Germinabilità: 65%
Nome scientifico: Petroselinum Crispum
Varietà: gigante
Grammi: 12 gr (600 semi per gr)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: -/-
Semina: da febbraio ad ottobre
Raccolta: da maggio a gennaio
Germinabilità: 65%
Nome scientifico: Vicia Faba L. Major
Varietà: Precoce a grano bianco
Grammi: 500 gr (- semi per gr)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 50/10
Semina: da agosto a ottobre
Raccolta: da novembre a dicembre
Germinabilità minima: 80%
Nome scientifico: lepidium sativum L.
Varietà: comune francese
Grammi: 6 gr (circa 250 semi)
Distanza consigliata in cm su file: -
Periodo di semina in semenzaio: da febbraio a novembre
Periodo di raccolta: da gennaio a dicembre
Germinabilità minima: 85%
Nome scientifico: Phaseolus Vulgaris L.
Varietà: Nano Vanguard
Grammi: 500 gr (3/5 semi per gr)
Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 40/5
Semina: da marzo ad agosto
Raccolta: da giugno ad ottobre
Germinabilità minima: 75%