Pianta di Nespolo di Germania Ø20

Il Nespolo di Germania è un alberello di 3-5 m a tronco tortuoso, con foglie caduche, ellittiche e pelosette nella pagina inferiore. In autunno compaiono i frutti, marrone rugginoso, rotondeggianti e contenenti 5 semi: come le sorbe, anche le nespole vanno raccolte e lasciate per un paio di mesi a riposare sulla paglia oppure si lasciano ammezzire sulla pianta, grazie al gelo; in ogni caso saranno pronte per dicembre, quando la polpa è diventata tenera, dal sapore dolce-acidulo. Polpa bianca, tenera, succosa e zuccherina, con un'acidità molto bassa, è compatta, succosa e croccante simile a quella delle pere. Il sapore è dolce e profumato con tonalità leggermente alcoliche. È una specie abbastanza rustica che si adatta senza problemi alla maggior parte delle aree di coltivazione italiane.

**Le foto sono reali ma, come ben sappiamo, ogni pianta è unica! e quindi potranno differenziare rispetto alla foto caricata, inoltre, a seconda delle stagioni potranno presentarsi in maniera leggermente diversa per dimensione e aspetto.