Nome scientifico: Malus Domestica
Varietà: Gelata o cerina o zitella
Vaso: 20 cm
Altezza: 160/180 cm
Maturazione: terza decade di settembre
Autofertile: si
Resistenza al freddo: alta
Esposizione: pieno sole
Frutto: pezzatura media
Fogliame: caducifoglie
Fioritura: primavera
Particolarità: frutto antico
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La varietà Melo Gelata o Cerina, una delle antiche cultivar italiane di melo, è apprezzata per la sua rusticità e la capacità di produrre frutti di qualità in condizioni di coltivazione anche impegnative.
I frutti sono di pezzatura media, forma sferica leggermente appiattita, con buccia di colore verde-giallo che tende a presentare una cerosità e-o rugginature leggere. La polpa è compatta, piuttosto soda, con una nota “vitrescente” — cioè leggermente trasparente e croccante — dal sapore dolce e aromatico.
La raccolta avviene in autunno inoltrato, generalmente verso la terza decade di settembre o ottobre, rendendo questa cultivar adatta anche per chi desidera una raccolta tardiva.
La pianta, autofertile, presenta vigore medio-elevato e buona adattabilità ai terreni collinari o montani; resiste bene al freddo e richiede esposizione in pieno sole e terreno ben drenato. Tipo ideale per chi cerca varietà tradizionali, dal sapore autentico e dalla storicità.
Le foto sono reali ma, come ben sappiamo, ogni pianta è unica! E quindi potranno differire rispetto alla foto caricata; inoltre, a seconda delle stagioni potranno presentarsi in maniera leggermente diversa per dimensione e aspetto.
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