Olea europaea var. Nocellara del belice (h 160cm)
Maturazione: ad ottobre
Autofertile: impollinatori biancolilla, giarraffa e ogliarola messinese
Resistenza al freddo: alta
Frutto: pezzatura grossa
Resa in olio: medio-alta
Coltivabilità: tutte le zone d'Italia
Pagamenti sicuri al 100%
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La Nocellara del Belice rappresenta una cultivar molto pregiata ed è, tra le varietà autoctone siciliane, probabilmente una delle più stimate in assoluto, tanto che nel 1998 ha ottenuto la certificazione DOP (denominazione di origine protetta). Presente sul territorio siciliano da svariati secoli, questa cultivar è ottima sia per la produzione di olio extravergine che per il consumo da mensa, grazie anche alla sua pezzatura Nocellara del Belice molto grossa. Gli alberi di Nocellara non sono molto grandi ma hanno una certa capacità di adattarsi alle più varie condizioni ambientali. Conosciuta anche come Oliva di Mazara o di Castelvetrano, Tonda e Trapanese, è una varietà autoincompatibile e per l'impollinazione si fa generalmente ricorso a varie altre cultivar
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