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Olivello spinoso
Hippophae rhamnoides (olivello spinoso) - Ø20
Maturazione: prima decade di settembre
Autofertile: si
Resistenza al freddo: alta
Esposizione: pieno sole
Frutto: pezzatura piccola
Fioritura: primavera
Particolarità: frutto antico
L'Olivello Spinoso è una pianta spontanea appartenente alla famiglia delle Elaeagnaceae. E' Originario di Europa ed asia e cresce spontaneo a diverse altitudini ,sopporta molto bene il freddo intenso il vento e anche terreni a medio-alta salinità. Le sue bacche sono apprezzatissime per il contenuto di: carotenoidi, antiossidanti, vitamine, minerali, polifenoli e fitosterolo; è la fonte più ricca di acidi grassi naturali omega 3, 6 e 9 insieme agli acidi grassi omega 7 .Inoltre ha un contenuto in vitamina C superiore a quello degli Agrumi.