Nome scientifico: Malus domestica miller
Varietà: Renetta del Canada
Vaso: 20 cm
Altezza: 160/180 cm
Maturazione: terza decade di settembre
Autofertile: impollinatore Red Chief
Resistenza al freddo: alta
Esposizione: pieno sole
Frutto: pezzatura medio-grossa
Fogliame: caducifoglie
Fioritura: primavera
Particolarità: frutto antico
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La varietà Melo Renetta del Canada è un vero gioiello del patrimonio frutticolo: una cultivar antica caratterizzata da frutti di grande dimensione, forma leggermente appiattita e buccia giallo-verdastra-rugginosa, spesso con lenticelle ben evidenti.
La polpa è bianco-crema, fondente, molto profumata e dal sapore delicato ma deciso, con una piacevole nota acidula che la rende perfetta non solo per il consumo fresco ma anche per dolci, torte e strudel.
La maturazione avviene verso la fine di settembre (circa 20-30 settembre), offrendo la possibilità di un raccolto tardivo che prolunga la stagione.
Questa varietà si distingue inoltre per la rusticità: è adatta a terreni montani, resiste bene al freddo e fiorisce più tardi rispetto a molte altre cultivar, riducendo il rischio di danni da gelate primaverili.
In sintesi, il Melo Renetta del Canada rappresenta una scelta eccellente per chi cerca una varietà tradizionale, dal gusto autentico, che unisca estetica, profumo e versatilità in cucina.
Le foto sono reali ma, come ben sappiamo, ogni pianta è unica! e quindi potranno differire rispetto alla foto caricata; inoltre, a seconda delle stagioni potranno presentarsi in maniera leggermente diversa per dimensione e aspetto.
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