Nome scientifico: prunus cerasus l.
Varietà: montmorency
Vaso: 20 cm
Altezza: 160/180 cm
Maturazione: seconda decade di giugno
Autofertile: si
Resistenza al freddo: ottima
Esposizione: pieno sole
Frutto: pezzatura media, sapore acido
Fogliame: caducifoglie
Fioritura: inizio primavera
Particolarità: frutto antico
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Il ciliegio Acido Montmorency è una scelta eccellente per chi desidera una pianta da frutto perfetta sia per il giardino che per il terrazzo. Questa cultivar è rinomata per la sua rusticità, resistenza al freddo e produzione abbondante — caratteristiche che la rendono ideale anche in condizioni climatiche più difficili.
I frutti, di colore rosso brillante e polpa giallo-chiara, si distinguono per il sapore leggermente acidulo, perfetto per la preparazione di marmellate, conserve, succhi e dolci da forno, ma anche apprezzato per il consumo fresco.
La pianta ha una maturazione tipica verso fine giugno / inizio luglio, a seconda del clima locale.
Si tratta di una varietà che in molte condizioni è considerata autofertile o quasi, ma affinché renda al massimo si consiglia di affiancare un’altra varietà di ciliegio acido compatibile per ottimizzare la resa.
Predilige esposizione in pieno sole, terreno ben drenato e una buona ventilazione: in vaso richiede una maggiore cura iniziale, ma è perfetta anche in spazi più contenuti.
Le foto sono reali ma, come ben sappiamo, ogni pianta è unica! e quindi potranno differenziare rispetto alla foto caricata; inoltre, a seconda delle stagioni potranno presentarsi in maniera leggermente diversa per dimensione e aspetto.
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