Nome scientifico: Allium ursinum

Varietà: Comune (non sono molte varietà coltivate, di solito si utilizza la specie spontanea)

Grammi: 2-3 g per metro lineare di semina

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 150 / 50

Semina: da gennaio a marzo e da settembre a dicembre (può variare leggermente, ma in generale da febbraio a giugno è un buon periodo per la semina)

Raccolta: da aprile a giugno (periodo di raccolta ottimale delle foglie)

Germinabilità: 60-80% (a seconda delle condizioni di temperatura e umidità)

Nome scientifico: Arctium lappa

Varietà: Comune (varietà tipica di Bardana maggiore)

Grammi: 5-8 g per metro lineare di semina

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 60 / 40

Semina: protetta da marzo ad aprile, all’aperto da aprile a giugno

Raccolta: radici da settembre a ottobre (principalmente), foglie da aprile a maggio

Germinabilità: 70-85% (dipende dalle condizioni di semina e conservazione dei semi)

Nome scientifico: Cuminum cyminum (cumino vero)

Varietà: Comune / Selvatica (dipende dalla specie)

Grammi: 1-2 g per metro lineare di semina

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 40 / 20

Semina: da aprile a settembre

Raccolta: da luglio a settembre (i semi si raccolgono a maturazione estiva, quindi entro settembre)

Germinabilità: 70-90% (buona germinabilità con condizioni di temperatura adeguate)

Nome scientifico: Echinacea purpurea

Varietà: Comune (varietà base della specie)

Grammi: 1-2 g per metro quadrato (la semina può essere sparsa o in file distanziate)

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 50 / 40

Semina: da aprile a luglio, preferibilmente all’aperto

Raccolta: da luglio a settembre (raccolta dei fiori e delle parti aeree per uso terapeutico)

Germinabilità: 60-75% (dipende dalle condizioni di conservazione e freschezza dei semi)

Nome scientifico: Cymbopogon citratus

Varietà: Comune (varietà tipica di citronella utilizzata come repellente e in cucina)

Grammi: 5-7 g per metro lineare di semina (se seminata da seme, anche se spesso si propaga per talea)

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 80 / 40

Semina: da marzo a maggio

Raccolta: da aprile a settembre (raccolta delle foglie e dei fusti per uso culinario e terapeutico)

Germinabilità: 50-70% (i semi possono avere germinabilità variabile, più comune la propagazione per divisione o talea)

Nome scientifico: Melothria scabra

Varietà: Comune (non sono comuni varietà selezionate, si usa la specie base)

Grammi: 3-4 g per metro quadrato di semina

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 100 / 50

Semina: da marzo ad aprile (in semenzaio o all’aperto nelle zone a clima mite)

Raccolta: settembre (i frutti si raccolgono quando raggiungono la dimensione di un’acino d’uva e sono ancora sodi)

Germinabilità: 75-85%

Nome scientifico: Vigna angularis

Varietà: Rosso Azuki

Grammi: 80-100 g per 10 m² di coltivazione

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 50 / 20

Semina: in serra a marzo, all’aperto da aprile a giugno

Raccolta: da giugno a ottobre

Germinabilità: 85-95%

Nome scientifico: Aloe vera (sin. Aloe barbadensis Miller)

Varietà: Comune (la varietà più diffusa a scopo officinale)

Grammi: — (la propagazione avviene quasi sempre per talea o divisione dei polloni, raramente da seme; in caso di semina, bastano pochi semi per vaso)

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 80 / 50

Semina: maggio - giugno (in zone a clima mite o in ambiente protetto)

Raccolta: tutto l’anno (pianta perenne; le foglie si recidono al bisogno quando hanno raggiunto buona maturità)

Germinabilità: 50-70% (la germinazione è lenta e irregolare; predilige temperature calde costanti)

Nome scientifico: Aloe vera (sin. Aloe barbadensis Miller)

Varietà: Comune (la varietà più diffusa a scopo officinale)

Grammi: — (la propagazione avviene quasi sempre per talea o divisione dei polloni, raramente da seme; in caso di semina, bastano pochi semi per vaso)

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 80 / 50

Semina: maggio - giugno (in zone a clima mite o in ambiente protetto)

Raccolta: tutto l’anno (pianta perenne; le foglie si recidono al bisogno quando hanno raggiunto buona maturità)

Germinabilità: 50-70% (la germinazione è lenta e irregolare; predilige temperature calde costanti)

Nome scientifico: Cucurbita pepo

Varietà: Jack O’Lantern

Grammi: 4-5 g per metro quadrato (indicativamente 3-4 semi per buca)

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 150 / 100

Semina: in serra a febbraio, in campo da aprile a giugno

Raccolta: da settembre a dicembre

Germinabilità: 85-95%

Nome scientifico: Cucurbita maxima

Varietà: Big Max

Grammi: 4-5 g per metro quadrato (circa 3-4 semi per buca)

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 200 / 150

Semina: protetta a marzo, all’aperto da aprile a giugno (temperatura minima 20°C)

Raccolta: da settembre a dicembre

Germinabilità: 85-95%

Nome scientifico: Campanula rapunculus

Varietà: Comune

Grammi: 1-2 g per metro quadrato di semina

Distanza consigliata in cm tra file/ su file: 30 / 15

Semina: all’aperto da marzo a giugno

Raccolta: da gennaio ad aprile e da settembre a dicembre (radici e foglie giovani)

Germinabilità: 70-85%