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MANGIAFUOCO Forno a cottura diretta
Colore: antracite
Tipo di combustibile: legna
Consumo orario: 3,8 Kg
Potenza termica nominale: 9 Kw
Dimensioni esterne: P 85,5 x L 98 x H 196 cm
Dimensione camera di cottura: P 60 x L 80 x H 34 cm
Peso: 135 Kg
Forno con camera di cottura da 60×80 cm utili. Dotato di pratico carrello in acciaio inox con piano d’appoggio, ruote e gancio porta utensili è fornito di piastra portalegna, utensile ravvivabrace, canna fumaria e cappello, porta di chiusura della bocca fuoco. Il piano fuoco è realizzato in chamotte refrattaria di alta qualità e certificata per usi alimentari. La struttura interna è in acciaio inox mentre l’esterna è in acciaio elettrozincato trattato con vernici ad alta temperatura per la massima resistenza al calore, alle intemperie e alla ruggine. La coibentazione del forno è realizzata in lana di roccia naturale e permette di contenere la temperatura più efficacemente e di evitare che la struttura esterna si scaldi troppo.