Aromatiche

Rosmarinus officinalis - Ø 14 Tipologia: perenne Portamento: eretto Fogliame: aghiforme Utilizzo: indispensabile in cucina, insaporisce carne o pesce, immancabile negli arrosti, ottimo anche con i formaggi e con gran parte dei prodotti da forno

Origanum vulgaris - Ø 14 Tipologia: perenne Portamento: cespuglioso Fogliame: ovale-lanceolato Utilizzo:  utilizzato in molte ricette abbinato al pomodoro, sia in insalata che in sughi per condire la pasta e soprattutto per la pizza tradizionale, come la margherita o la napoletana. Ottimo nelle insalate, è spesso inserito nelle conserve sott'olio per...

Salvia officinalis - Ø 14 Tipologia: perenne Portamento: eretto Fogliame: ovale lanceolato Utilizzo: largo utilizzo in campo medicinale o alimentare. Si può utilizzare come infuso (uso interno) efficace nella cura di disturbi epatici, di infezioni alle vie respiratorie e degli stati depressivi o come decotto (uso esterno) quale rimedio per sciacqui alla...